«Producción de proteína unicelular de Saccharomyces cerevisiae con granza de arroz e inclusión en cerdos». Orinoquia 25, no. 1 (junio 16, 2021): 23–33. Accedido agosto 3, 2026. https://orinoquia.dev5.metabiblioteca.com.co/index.php/orinoquia/article/view/653.